Marinierte Champignons
Ziegenkäse mit Balsamico-Zweibeln
Mozzarellakügelchen in Tomaten-Basilikum-Dressing
Fenchel mit Honig und Zitrone
Kartoffeln mit Rucola und Pinienkernen
Schafskäse-Oliven-Salat
Zucchini-Tomaten-Quiche
Blattsalate mit gerösteten Kernen und Senf-Honig-Dressing
Blumenkohl-Quiche mit Mandelsplittern
Kleine Linsenpuffer mit Mango-Joghurt
Kürbis-Kokos-Ingwer-Suppe (nach Saison)
Brotauswahl
Himbeer-Tiramisu
*Bei dieser Buffet-Zusammenstellung handelt es sich um ein Beispiel.
Grundsätzlich stelle ich jede Speisefolge nach Absprache individuell zusammen. Je nach Vorlieben und Saison entstehen so immer wieder neue Variationen