Sesam-Möhren
Ziegenkäse Balsamico-Zwiebeln
Geröstete Süßkartoffel mit Dattel-Kardamom-Dressing
Kohlrabi-Apfel-Salat
Radicchio-Salat mit Hühnchen und Mandelsplittern
Bunter Salat mit Berglinsen
Feta-Oliven-Salat
Roter, grüner und weißer Kartoffelsalat
Blätterteigtaschen mit Lachs-Frischkäse-Füllung
Kleine würzige Frikadellen
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (nach Saison)
Brotauswahl
Rote Grütze mit Vanillesoße
*Bei dieser Buffet-Zusammenstellung handelt es sich um ein Beispiel. Grundsätzlich stelle ich jede Speisefolge nach Absprache individuell zusammen. Je nach Vorlieben und Saison entstehen so immer wieder neue Variationen